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廚房排煙系統中，油煙機排煙罩如果長時間不清洗會導致排煙不順暢，甚至會由此而引發火災，存在安全隱患。那么，如何快速而有效的進行排煙罩清洗呢？其實有很多小竅門可以讓你省心省力。
第一種：洗潔精、食醋浸泡法
首先準備一盆溫水，倒入5滴洗潔精和50毫升食醋，將排煙罩的葉輪拆下，浸泡大概20分鐘左右，用干凈的抹布進行排煙罩清洗，其它的部位也用同樣的方法來擦洗。這種方法不但不會對人的皮膚有損傷，而且也不會腐蝕排煙罩，清洗后表面仍然會保持原有的光澤。
第二種：檸檬片擦拭法
如果發現排煙罩上有難以清除的水漬，可以用一片新鮮的檸檬片在排煙罩上轉圈擦拭幾次，便能清除頑漬。
第三種：熱水加牙簽清洗法
弄臟的排煙罩，就算用清潔劑來清洗，也不見得干凈，不妨用水煮排煙罩。先盛滿一大鍋水，待水熱之后，頑垢自然會被分解而自然剝落。排煙罩的排氣孔也經常被污垢堵住，造成氣體不通，所以最好每周用牙簽清理孔穴一次。
第四種：高壓鍋蒸汽沖洗法
首先在高壓鍋里倒上涼水，然后將涼水燒沸，等到有蒸汽不斷排出的時候，將高壓鍋上的現壓閥拿下來，打開排煙罩。這時用蒸汽對準旋轉扇葉，高熱水蒸汽就會不斷沖入扇葉等部件，油污水就會很快的流入廢油杯里了。
排煙罩是用來收集從烹飪中散發出來的物質的，這些物質來自食物和熱處理過程，很容易會積累油污，由此可見排煙罩清洗不容忽視。為了避免因為排煙不通暢而引發火災，定期進行排煙罩清洗是很有必要的。
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